لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohamad Reza Fatahi Moghadam
Ali Ebadi
Hassan Sabbaghi
نتایج 161 تا 170 از مجموع 267
First
...
14
15
16
17
18
19
20
...
Last
Journal Paper
مطالعه زنده مانی گونههای مختلف باکتریایی و خواص حسی دو نوع ماست پروبیوتیک در طی تولید و نگهداری
Authors:
بهادر حاجی محمدی
،
هاشم منتصری
،
سلیمان ارجمند طلب
،
محمد مهدی رزمجو
،
محراب صیادی
،
محمد جلالی
،
مهرنوش شیردلی
Year 1397
Publish place:
Tolooebehdasht Journal Issue 3، Vol 17
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
فرمولاسیون ماست یونانی طعم دار بر اساس گیاه دارویی خارمشک و بررسی کیفیت ان در طی زمان ماندگاری
Authors:
سبیکه جوینی پور
Year 1399
Publish place:
Fifth International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی اثر صمغ زانتان بر ویژگیهای کیفی نان شیرینی محلی کیچی و استفاده از تحلیل تصاویر رقمی در بررسی ویژگیهای ریزساختاری آن
Authors:
مینا اکبریان
،
محبت محبی
،
آرش کوچکی
،
الناز میلانی
،
محمد خلیلیان موحد
Year 1399
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 9
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر جایگزینی سالیکورنیا (Salicornia spp) با نمک طعام بر خواص حسی خیارشور
Authors:
مجید شاه ابراهیمی
،
آزاده باپیری
Year 1399
Publish place:
8th National Conference on Applied Research in Agricultural Sciences Healthy food from farm to fork
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد نرم افزار سنسومیکر در ارزیابی حسی مواد غذایی
Authors:
حسن صباغی
،
محبت محبی
Year 1399
Publish place:
International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مبانی آزمون های ارزیابی حسی در توسعه محصولات غذایی و کنترل کیفیت
Authors:
حسن صباغی
،
محبت محبی
Year 1399
Publish place:
International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر کاربرد فشار هیدرو استاتیک بالا در فراوری دانه گندم و برنج و تاثیر آن بر فعالیت مخمر ساکارومایسس سرویزیه
Authors:
آنا اعتمادی
Year 1398
Publish place:
First National Food Science And Technology Congres
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر عوامل کی لیت کننده سیترات و تارتارات پتاسیم بر حذف سرب از برنج در فرایند پخت
Authors:
عاطفه سادات هاشمی گرم دره
،
محمد گلی
Year 1398
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 8
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی دورگ های اصلاحی و زودرس انگور از نظر عملکرد و کیفیت محصول
Authors:
امید گودرزی
،
علی عبادی
،
محمدرضا فتاحی مقدم
،
علیرضا رحیمی
Year 1398
Publish place:
IRANIAN JOURNAL OF HORTICALTURAL SCIENCE Issue 2، Vol 50
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر لسیتین بر کیفیت و ماندگاری کره فندق
Authors:
امیر پورفرزاد
،
رضوانه شکوهی
Year 1398
Publish place:
3rd International and 26th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
نتایج 161 تا 170 از مجموع 267
First
...
14
15
16
17
18
19
20
...
Last